Voyage en Tunisie (Sidi Bou Saïd)
« Et l'odeur du jasmin qu'il tenait dans ses mains au Café des Délices... » Qui ne connaît pas la chanson ? Le café des délices est ici, à Sidi Bou Saïd, le village blanc et bleu qui domine le golfe de Tunis. « Sidi Bou » est presque aussi connu que sa voisine, Carthage. Le décor parfait pour siroter un thé à la menthe ou aux pignons, comme le chante Patrick Bruel. Essayez le très central Café des Nattes : Gide, Montherlant, Bernanos, Paul Klee et Simone de Beauvoir s'y sont arrêtés boire le thé et fumer le chicha.
Allez aussi vous refaire une santé au Café Sidi Chabaane : ses terrasses multiples ont une vue imprenable sur le golfe de Tunis. En été, il est très difficile de trouver une place assis après 17h, mais si vous y parvenez, n'oubliez pas de goûter au vrai délice estivale : le thé aux amandes fraîches.
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